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23/06/2017
07 de julho de 2013 às 07h00 | Culinária

Para este domingo prepare uma receita deliciosa e fácil: Macarrão com brócolis

A receita é simples e fácil, ideal para o final de semana

Por: Mariana Rodrigues

 Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo espaguete, pene ou fettuccine

Alho

Sal

Azeite de oliva

Cheiro verde ou ervas finas

1 maço de brócolis cortado (separando talos e folhas)

15 tomates-cereja cortados ao meio

Preparo:

Cozinhe o macarrão até ficar al dente (oito a nove minutos). Reserve. Frite o alho no azeite de oliva, acrescente o caule do brócolis picado e refogue por cinco minutos mexendo sempre. Adicione as folhas picadas e deixe refogar por mais dois minutos. Continue mexendo. Acrescente o cheiro-verde ou as ervas, adicione o macarrão cozido, misture bem e, por fim, coloque o tomate-cereja. Dica: Você pode incrementar o prato com queijo parmesão na hora de servir. 

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